国産鶏肉の仕入・加工

マザーフーズの国産鶏肉の仕入・加工 Processing of chicken

仕入先の選定は、近畿・中四国・九州など地域を問わず、マザーフーズの代表が自ら日本全国の産地へ赴き、品質や設備のチェックをしています。

仕入先との信頼を積み重ねきたからこそ、手刺しの串打ちをはじめ、手羽先加工・真空調理など様々な加工が実現可能です。

これまでの信頼と実績の積み重ねによる産地との連携によって、臨機応変な対応が可能です。

手羽や肝など一般的には廃棄される部分をいかに美味しく食べられるようにするか、などの課題に対して共に考え解決してきました。

業務用食材、宅配サービス、スーパー量販店、外食企業様、学校給食、病院食、など他分野に於いて当社製品をご採用頂いております。

サンプルの試作費はどのくらいになりますか？: 基本試作費はいただいておりません。ただし、加工工程が複雑または多岐にわたる場合は、1回につき20,000円を頂戴いたします。
なお、商品をご採用いただきご契約いただいた場合は、試作費は不要です。

どういった商品、加工が可能ですか？: お肉のオーダーカット（定量、定型、細切り、スライス等）から、唐揚げ等の味付けのマリネ―ション、ミンチ、つくねベース製造、カツ商品（パン粉付け）などお受けいたします。

焼き鳥手差し串打ち

お客様のニーズに合わせた、様々な串打ちが可能です。
串打ちを外部委託したいお客様は、是非一度ご相談ください。
OEM・商品開発

学校給食・病院給食・お弁当販売・宅食サービス・スーパー惣菜・外食産業と多分野において当社の商品をご利用いただいております。
ペットフードOEM

『ペットフードを作ってみたいけど、何からはじめればよいかわからない…』
そんなお客さまから、既に製造販売されているお客様まで、幅広く対応いたします。
国産鶏肉の仕入・加工

マザーフーズはこれまでに、お客様・仕入先のニーズに応じてあらゆる加工を実現してきました。これまでの実績と様々な仕入先様との信頼関係によって、安定した供給が可能です。
飲食事業展開サポート

マザーフーズは鶏肉加工と自社での飲食事業の経験を活かし、飲食店事業をサポートいたします。
食品EC販売サポート

食品販売をスタートしたいといった方の仕組みを一緒に作り上げるパートナーとして、商品の製造から物流の構築まで一貫してサポート致します。