EC販売向け健康冷凍弁当
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スパイスカレー
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ガパオライス
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チキン南蛮
マザーフーズの冷凍弁当 Frozen Meal Box
フードロスをなくそう 手軽でヘルシーな冷凍弁当
未来の子供たちが健康に暮らせるように
マザーフーズは創業以来、「いのちを大切に」を理念に、体に良いもの、自分の子供に食べさせたいものを作り続けてきました。
SDGｓが叫ばれる中、食品のフードロスは大きな問題の1つ。マザーフーズでは様々な視点からフードロスを軽減し、健康的な食生活を続けていただくために冷凍弁当の開発を推進します。
技術の進歩で実現したハイクオリティな冷凍食品
単にフードロスだけではなく、マザーフーズが元来より持つ鶏加工、そして冷凍加工の強みを活かした、健康に寄与できる商品を提供いたします。
添加物に頼らない、高タンパク、低糖質、低カロリーなど栄養成分にもこだわった製品を通じて、健康増進へ貢献してまいります。
メニュー開発をトータルサポート
低糖質、高タンパク質の製品のみならず栄養バランスを考えた、メニュー開発のお手伝いをさせて頂きます。
介護職や筋肉増量食など、コンセプトに沿った栄養バランスメニューや貴社独自製品などを盛り込んだ店舗メニュー、シェフメニュー等の様々なオーダーにお応えいたします。
高タンパク・低糖質弁当の健康効果
タンパク質の役割と健康効果
- 臓器や髪の毛、肌、細胞など人の身体を作る
- 筋肉を作り、免疫力アップにつながる
- 健康な肌や髪を若々しく保つ
1日に必要なタンパク質の推奨量
厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、1日に必要なタンパク質の推奨量を設定しています。1日の推奨量は、18〜64歳の男性で65g、65歳以上の男性で60g、成人女性は50gとされています。
この量は、豚肉などの体タンパク質を十分に維持するための平均的な摂取量として設定されており、1日に排泄されるタンパク質を補う量とされています。
糖質過剰摂取の弊害
- 糖質はエネルギーですが、余分なものは脂肪となり肥満の原因に
- 脂肪やコレステロールの増加により、心血疾患を招く
- 2型糖尿病リスクが増加し、血糖値コントロールが乱れる
糖質制限中の糖質摂取量目安
男性も女性も糖質制限中の糖質摂取量は、およそ70g〜130gが目安とされています。
ロカボは、1食あたりの糖質量を20gから40gにすることを指しており、体に負担がかかりにくく続けやすい糖質制限方法です。
糖質制限中に摂るべきタンパク質量の目安は、男性の場合約60g、女性の場合約50gと言われています。男性の段階ごとの糖質摂取量は、３つに分けられます。
■軽め：1日の糖質摂取量130g以下
■普通：1日の糖質摂取量100g以下
■ハード：1日の糖質摂取量70g以下
冷凍弁当の事例一覧
企業、産業給食向け置くだけ冷凍弁当
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麻婆豆腐丼
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焼肉ライス
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タコライス
パーソナルジム向け冷凍弁当
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ブロッコリー＆チキン
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チキンカツめし
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キーマカレー
介護食向け冷凍弁当
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焼きサバ弁当
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チキンハンバーグ弁当
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チキンステーキ
PB販売用冷凍弁当
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ロコモコ
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バターチキンカレー
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チキンライス
PRODUCT 製品ラインナップ
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ボーンブロス
コラーゲン、タンパク質を豊富に含んだ100％国産原料、国産製造のボーンブロス。体の免疫力を高める栄養成分が詰まった、あなたの未来をつくるスープです。
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冷凍弁当
「いのちを大切に」を理念とするマザーフーズでは様々な視点からフードロスを軽減し、かつ健康的な食生活を続けていただくために冷凍弁当の開発を推進しています。
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冷凍食品・冷凍惣菜
フードロス対応が必須の現代。添加物に頼らない、当社オリジナルの炭火焼やローストチキンなど安心安全の冷凍商品をお届けします。
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ペットフード
子犬からシニアまで。鶏肉に含まれる良質なタンパク質は筋肉と健康の維持に欠かせません。大切な家族への愛から生まれたヒューマングレードのスペシャルな製品です。
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コラーゲン化粧品
国産雌鶏の手の部分「もみじ」から得られる希少コラーゲンを配合したスキンケアシリーズ。「マルチナノ製法」で潤いに満ちてハリのある、輝く肌をお届けします。
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手羽トロ
一羽からわずか約60～80グラムしか摂れない貴重な部位。食感はもも肉と変わりません。筋肉の部位であるため、時間が経ってもパサつかず、驚くほどやわらかくジューシーです。
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焼き鳥
創業のきっかけとなった焼鳥の手刺し串打ち。機械ではなく一本ずつ丁寧に職人が串打ちすることで、食感に大きな違いを生み、串から抜けにくい焼きやすい商品になっています。