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【ご存知ですか?】『手羽トロ』ってどこのお肉??

[:ja]マザーフーズが登録商標を持つ「手羽トロ」。
いろんな方に知って頂くことが増えてきました。
本当にうれしく思っています!!!

知って頂く方が増えるほど、「手羽トロってどこのお肉?」と言われることが増えてきました。
ということで改めて。
手羽トロは、手羽元肉の骨だけを抜いた部位です。
1羽から2個しかとれないとっても希少な部位なんです。
だからこそのプリプリ感が出るんです。

よく誤認されるのが、手羽トロ=肩小肉ということですが、
これは違います。
肩肉は、手羽元と胸の間のいわゆる「ふりそで」と呼ばれる部位です。
手羽トロは手羽元肉からなので、近くの部位ではありますが、違います。
お買い求めの際などはお間違えないように購入くださいね。
また、誤表記などを見かけられた際は、弊社までご連絡いただけると幸いです。[:]

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