手羽トロ唐揚げ(しょうゆ味)1kg(500g×2P)

下味不要!国産若鶏の手羽元から丁寧に骨を外し、今まで食べにくかった手羽元を唐揚げにしました。驚くほど柔らかくジューシーな食感で年間出荷量240トン!! 真空調理と瞬間冷凍で唐揚げの下味調理済みです。届いたら揚げるだけの簡単調理。必要なのは揚げ油だけ!

¥ 3,186 税込

数量
商品名国産手羽トロ唐揚げしょうゆ味
商標登録商品登録第5683340号
規格1kg(500×2パック)
入数 下味付き・味付け肉:1kg(500×2パック)
原材料名鶏肉(国産)、馬鈴薯でん粉、しょうゆ、甘味果実酒、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース)、トレハロース、pH調整剤、貝Ca、酸化防止剤(V.C)、酸味料、香料、(原材料の一部に乳、小麦、大豆、鶏肉を含む)
原産国名日本
アレルギー情報 特定原材料7品目:乳成分、小麦 特定原材料に準ずるもの:大豆、鶏肉
栄養成分表示100g当りエネルギー 191.4kcal タンパク質 13.4g 脂質 10.8g 炭水化物 8.0g 食塩相当量 1.1g ナトリウム 425.0mg
保存温度マイナス18度以下
賞味期限製造日より365日
お届け方法味付け肉をダンボール箱に梱包し、冷凍状態でお届けします。
調理方法 揚げ油を180℃に熱します。 入れるときに、きれいに形をととのえてから入れると、仕上がりも食べた時のバランスもよくなります。 180℃くらいで4分半ほど揚げます。 手羽トロ唐揚げを取り出し、油を切ります。
注意事項 調理時間は、機種および入れる個数により異なりますのでご注意ください。 高温での調理ですので、やけどや加熱された商品のお取り扱いには、充分ご注意ください。 賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。 調理しきれなかった解凍済みの手羽トロ肉は、再凍結せずに冷蔵庫で保管して、 開封後2日以内に調理してお召し上がりください。

こんがり醤油の風味香る
シンプルでジューシーな
唐揚げ♪

手羽トロ通販 手羽トロ通販

1羽から60グラムしか
とれない希少部位!!

冷めてもジューシー!
手羽トロ唐揚げ

「手羽トロ」は見た目と脂のノリは鶏モモ肉に似て鶏モモ肉よりも歯ごたえがありぷりぷりしてジューシーです。コクのある味とコラーゲンたっぷり。冷めても美味しいこの鶏肉を「手羽トロ」と名付けました。

  • 冷めてもやわらかい
  • 骨の近くなのでコラーゲンたっぷり!
  • 脂はしっかり!もも肉よりヘルシー
  • ぷりぷりジューシーな歯ごたえ!
手羽トロ通販
手羽トロ通販

手羽トロ肉は
冷めてもやわらかいので
色んなシーンで
お召し上がりください!

  • 手羽トロ通販 大量の唐揚げを揚げて差し入れに!味付きなので揚げるだけ!
  • 手羽トロ通販 冷めても美味しいので前の晩に解凍して朝揚げるだけ!
  • 手羽トロ通販 自分で用意すると手間のかかる唐揚げも届いたら揚げるだけ!
  • 手羽トロ通販 必要な分だけ解凍して夕飯前に揚げるだけ!

しかも!手羽トロは
コラーゲンたっぷり!!

コラーゲンが
含まれる食品
100グラム中の
含有量
ふかひれ 9,920mg
牛スジ 4,980mg
鶏軟骨 4,000mg
鶏砂肝 2,320mg
鶏手羽元※手羽トロは手羽元の肉の部分です! 1,990mg
豚レバー 1,800mg
鶏もも肉 1,560mg
手羽先 1,550mg
豚肉 1,190mg
鶏レバー 860mg

手羽トロ唐揚げ5個
1日に必要なコラーゲン摂取!

  • 肌の乾燥を防ぎプルプルの肌をつくる効果
  • 美肌づくりに絶大な効果を発揮
  • 関節の結びつきを良くする
手羽トロ通販

※1日に必要なコラーゲン摂取量は5,000~10,000mg

お子様の成長に!
手羽トロ通販

軟骨の主成分であるコラーゲンが骨の代謝に役立つと言われています。

骨関節サポートに!
手羽トロ通販

関節軟骨の変性を遅らせることで、関節軟骨の老化を予防できると言われています。

男性にもコラーゲン!
手羽トロ通販

抜け毛防止や薄毛予防にもコラーゲンは非常に有効と言われています。

ここが違う!

「手羽トロ」を開発した
「手羽トロや」の
「手羽トロ唐揚げ」!!

  • 1国産若鶏の手羽元使用!

    新鮮な手羽元を、九州や四国を始め国内産地から毎日仕入れています。

    手羽トロ通販
  • 2冷凍なしの完全チルド配送!

    産地から一度も冷凍せず鶏をジューシーなまま工場へ配送しています。

    手羽トロ通販
  • 3自社工場で一本一本加工!

    新鮮な手羽元を自社工場で一本一本毎日丁寧に骨を外しています。

    手羽トロ通販
  • 4〇〇回以上の研究レシピ!

    味・色・大きさや経時変化など研究を重ね、食べ飽きない味に!

    手羽トロ通販
  • 50℃~4℃の真空低温調理

    1度に1トンの味付けが出来る冷却装置付きタンブラーでクオリティを均一化

    手羽トロ通販
  • 6わずか15分の瞬間冷凍!

    肉の旨味を封じ込める瞬間冷凍で自社工場から直接お届けいたします。

    手羽トロ通販

ところで『手羽トロ』って
どこの部位?

手羽元の骨を外した身の部分だけを「手羽トロ」と名付けました。
手羽元は胸肉と手羽先の間にある小さな部位で、 羽元の骨を外して得られる「手羽トロ」は
一羽の鶏からわずか60グラムしか取れない希少な鶏肉です。

手羽トロ通販

簡単!おいしい!
手羽トロ唐揚げの調理方

  1. 1.

    まずは冷凍庫で半日くらい解凍!

    調理する8〜9時間前に冷蔵庫に移し、冷蔵庫内で解凍してください。

    ※解凍不足は生揚げの原因となりますのでご注意ください。

    ※流水解凍などは温度が上がりすぎて、旨味成分のドリップが出る原因となりますのでご注意ください。

  2. 2.

    揚げ油を180℃(中温)に熱します

    豆知識:油にさい箸を入れた時の泡の出方

    • 低温(150-160℃) 箸先から静かに細かい泡が出ます
    • 中温(170-180℃) 箸全体から細かい泡が出ます
      ▲手羽トロ唐揚げの揚げ温度
    • 高温(180-190℃) 箸全体から勢いよく泡が出ます
  3. 3.

    油に入れる時にカタチを整えます

    油に入れるときに、きれいに形をととのえてから入れると、
    仕上がりも食べた時のバランスもよくなります。

  4. 4.

    180℃くらいで4分半ほど揚げます

    180℃の油で4分半ほど揚げます。
    この時、あまり突きすぎないようにしましょう。

    ※調理時間は機種や入れる個数に異なります。

    ※入れる個数は唐揚げがお互い触れ合わない程度の個数を入れてください。

  5. 5.

    取り出して油を切ります

    出来れば大き目のバットに取り出して
    唐揚げがそれぞれが重ならないようにして油を切ります。

この商品のレビュー ★★★★★ (7)
この商品のレビュー ★★★★★
  • 2018/12/18 あきさん ★★★★☆

    モモとは違う!ぷりっとジューシー!

    モモ肉の唐揚げとはまた違う食感で楽しい!
    醤油味が昔ながらの唐揚げという感じで、ほっこりする美味しさ♪

    手羽トロは冷凍・ダンボールにて届きました!
    開けてみると赤い箱と調理方法や解凍方法が書いてある説明書が入っていました。

    解凍方法とかが別紙で入っているのが嬉しいですね!調理方法もA4片面一枚にまとまっているので、調理するときも見ながらできちゃいます!
    赤い箱のなかには手羽トロ500g×2パックと小分けで入っているので、人数によって解凍する数を選べるのが良いですね。

    解凍は冷蔵庫で8~9時間。調理方法は180度で4分半ほどだそうてす。

    揚げるときのポイントとして、皮を外側・内側で変わるみたいなので、両方試してみました!

    さっそく揚げたての手羽トロ唐揚げをいただきます!

    まずは皮を外側にした唐揚げを。
    かりっ!!
    外側に皮があって、そこが良い感じにカリッカリです。
    すぐ中はお肉の部分なのでこのカリッとが良いアクセントに。
    お肉はやさしい醤油ベースで、なんだかおふくろの味のような、ほっこりする美味しさです。

    つぎに内側に皮を包みこんだ唐揚げを。
    これは!じゅんわりと油があって、手羽トロとは違う、皮独特の食感が挟まってて、また面白いです!
    味がしっかりついているので、レモンをかけても負けません。
    白米必須です!

    量的には、500gで2人前とお弁当用にいくつか余るかな~くらいでした。
    ひとつひとつの肉が大きめなので、しっかり食べごたえあります。
    またモモ肉とはまた違ったジューシーさと食感なので、お弁当に唐揚げ多用している方でも、また違ったお弁当になるのでオススメです!

    最近では唐揚げもスパイシーだったり、衣が厚かったりしているものが多いですが、これはマイルドな醤油味なので、万人受けしそうです。
    手羽トロなので固いのかな?と不安に思う方もいるかも知れませんが、柔らかいのでお子様でも食べられると思います。

    自分で調理なので、揚げたてを食べられるのも魅力ですね♪

    手羽トロ唐揚げは、モモ肉の唐揚げとはまた違った唐揚げですので、よく唐揚げを食べる方こそぜひ食べていただきたいです!

    ※おとりよせネットよりレビュー頂きました。(https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/6347)

  • 2018/12/18 やーまんさん ★★★★☆

    新感覚の鶏の唐揚げ

    1kg(500×2パック)がシンプルでも可愛らしい箱に入った状態で冷凍で届きました。
    箱に解凍方法や調理方法が書かれていますが、中にも同様の説明書が入っている丁寧な心配りがありがたいです。

    説明通りに揚げるだけなので誰でも簡単に調理ができるようになっています。
    今回は唐揚げ好きな夫に揚げてもらいました。

    油の中に2個以上入れるとすぐにくっついてしまうようで少し苦労していましたが、それ以外は特に問題もなくカラッと揚がりました。

    普段はどのくらい揚げたらいいのか不安で揚げ過ぎてしまうこともあるので、揚げ時間が書いてあるのはとてもいいです。

    美味しく揚がったところですぐにキャベツ山盛りと500gの手羽トロ唐揚げで唐揚げパーティです。

    食べてみると、ムネ肉やモモ肉のような肉感はなく、柔らかくプリプリしています。
    トロというのがあっているなと実感できるお肉ですが、脂っこさはなく食べやすいです。
    1個1個の大きさもちゃんとあるので食べ応えもあります。

    味付けも少し濃い目でご飯にちょうどよく、美味しい美味しいとどんどんなくなっていき、2人で500gでは足りない困った事態になってしまいました。

    普段はレンジで温めるだけの唐揚げが冷凍庫に常備してあり、このような揚げるタイプの冷凍唐揚げを扱ったのは初めてです。
    思ったよりもずっと手軽にできて便利ですし、賞味期限も長く場所も取らないので、積極的に活用したいと思いました。

    ※おとりよせネットよりレビュー頂きました。(https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/6347)

  • 2018/12/18 ののちんママさん ★★★★★

    絶品からあげ!!ナンバー1

    到着した夜に冷蔵庫に入れ、休日だった翌日のお昼に調理していただきました。
    お昼から唐揚げなんて贅沢すぎるー!!と思いましたが、主人も5歳と2歳の子供たちもパーティーみたい!!と大喜びでした。

    1キロというメガ量ですが、500グラムずつ梱包されているため使い方を選択できて安心です。
    「我が家の1回分で1キロは多すぎる!!」とわかっていましたが、お取り寄せ審査ということで、冷めてからの状態もコメントしたく、届いた量すべてを調理しました。

    好き嫌いの多い子供たちは、おいしい!おいしい!が止まらなく、おかわりおかわり。
    味付けも私たちの口に合い、またニンニクが入っていないことが魅力の1つでした。
    もも肉でも胸肉でもなく、まさにマグロのトロ!というようなことがお店のホームページに書いてありましたが、まさに間違えありません。
    手羽から骨を外して唐揚げにするというアイデアが本当に素晴らしいです!
    昼食に残った分は夕食に食べましたが、あまり変わらないおいしさでした。お弁当にもぴったりだと思います。
    べとついた感じもないのが良いです。

    今回は家族でいただきましたが、クリスマス、持ち寄り会などに重宝しそうなのでぜひリピートさせていただきます!

    おいしい!

    ※おとりよせネットよりレビュー頂きました。(https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/6347)

  • 2018/12/17 cocoさん ★★★★★

    プリプリジューシー絶品からあげ

    冷凍の状態で、500gずつ分けられた状態で届きました。
    冷蔵庫で半日解凍しました。

    調理方法は説明書が入っており分かりやすかったです。
    解凍できたら、後は油で揚げるだけ!!
    180度の油で4分ほど揚げれば完成です!!
    割と一つ一つが大きく、ボリュームがあります!

    実際に食べてみると、手羽トロという部位の旨味が凄く良く分かります!
    プリプリの身で、凄くジューシーで旨味が溢れてきます。
    まさに、美味しいけど食べるのが手間な手羽元の骨を取って美味しいところだけを唐揚げにしたような、贅沢な唐揚げになっています。
    また、味付けも濃すぎず食べやすく、また鶏肉本来の旨味もよく分かる絶妙な味付けで、お箸がどんどん進みます。
    我が家は500gを大人4人で食べましたが、丁度良い量でみんな満足しました。
    「こんなジューシーな唐揚げは初めてですごく美味しい!」と家族みんな口にしていました。
    手羽トロの唐揚げ、これはお取り寄せする価値大だと感じました。
    揚げるだけなので、手間いらずで主婦にもすごく助かりますし、本来なら骨つきの手羽元を食べやすく骨の無い状態になっているので、これはぜひ冷凍庫にストックを置いておきたいと思いました。

    ※おとりよせネットよりレビュー頂きました。(https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/6347)

  • 2018/12/17 はるのすけ258さん ★★★★★

    醤油味が染み染み!絶品☆ぷりっぷり唐揚げ

    商品が届いて開けたときの第一印象は「500グラムが2個入りで、冷凍保存なので使いやすそう!」でした。大人三人子ども二人の我が家では、一回500グラムでちょうどいいかなぁという見た目の印象。

    揚げている時から既に、身も大ぶりでプリプリ感が分かる感じ!
    ご飯のお供にぴったりな濃さの醤油味と、普段の唐揚げとは違うプリプリ食感で、お箸が止まらない!!
    子どもたちも「うまい!」とご飯がいつもよりも進みました。

    油もサラッと落ちるので油っこさも感じず、子どもから大人まで沢山食べられました。

    この美味しさにプラスして、調理の簡単さ♪
    朝、冷凍庫から冷蔵庫へ移し、夕飯を作るときに取り出し、油で揚げるだけ!
    仕事から帰って来てから、手のこんだ料理を作るのはなかなか大変なので、この手軽さでこの美味しさは忙しい主婦に本当にありがたいです!!!

    ※おとりよせネットよりレビュー頂きました。(https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/6347)

  • 2018/12/08 ゆぽんぎさん ★★★★★

    冷めても美味しい

    唐揚げが好きで、どこに行っても唐揚げを注文します。
    もも、むね、手羽先、チューリップ、軟骨...

    どの唐揚げも好きですが、
    手羽トロ唐揚げは、どれとも違う新しい唐揚げだと思います。

    まず、柔らかい。
    その時の気分によってあっさり、がっつりを選びますが、
    手羽トロ唐揚げはいつ食べても美味しいです。
    しかも冷めても柔らかい。これには驚きました。

    大抵、冷たい唐揚げはパサついていたりかたくて食べられないのに
    手羽トロ唐揚げは冷めていても美味しい。
    もちろん温かい方が美味しいですが...トースターやレンジでの温め方も載っていたので親切です。

    普通にスーパーで買うよりもお値段は張りますが...
    その分価値はあると思います!

    箱も可愛いのでお土産やギフトにもいい感じです。

  • 2018/11/30 sinoさん ★★★★★

    冷めても美味しいは本当でした

    もう何度も購入しています。梅田のお店にも行きました。
    これまで冷めた唐揚げは油がもたれてあまり好んでいなかったのですが
    こちらの手羽トロ唐揚げは、冷めても油が(脂が?)サラサラで、肉もやわらかく驚きました。
    揚げたて唐揚げしか好きではなかったのですが、手羽トロ屋さんの唐揚げは作り置きしても美味しかったです。
    姉にも送ってみましたが、姉は「味付きやん!めっちゃ嬉しい!!」と言ってました。
    今度はお正月用にセットを購入する予定です。