コラム『ボーンブロス』
続々執筆中!
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コラム16:その習慣が筋肉をツクる。朝食でタンパク質を20g確保!
2022/03/10 ボーンブロスお知らせ高齢者に多いフレイルは筋肉の衰えから 「フレイル」とは、もともと「か弱さ」や「こわれやすさ」「虚弱」を意味する言葉。それをベースに、2014…続きを読む
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環境万博まであと3年+α!持続可能な食品開発をOEMで
2021/11/30 ボーンブロスお知らせ商品開発高まる食品ロス削減*への動き 環境省、消費者庁、農林水産省によって、食品ロス削減が呼びかけられています。身近なお店でも、賞味期限切れの食品を…続きを読む
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人もペットも100年時代。備える商品開発を無添加ベースで
2021/11/05 ボーンブロスお知らせ商品開発食品から栄養成分を摂れるボーンブロス 現代では、栄養の偏りや疲労回復には薬品やサプリメントで対応するのが一般的になりました。しかし原点に立ち…続きを読む
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ボーンブロス新製品開発。リスク低減と時間短縮のコツ
2021/10/26 ボーンブロスお知らせ商品開発マザーフーズでは、ボーンブロスOEM製造のご依頼を承っております。 食品OEMのポイントは機能と味わいのバランス ご希望のボーンブロスはどの…続きを読む
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10/26から エキマルシェ大阪でエムボーンブロススープを販売開始!
2021/10/25 ボーンブロスお知らせJR大阪駅エキマルシェ大阪にOPENする 新鮮な野菜と果物のお店「VEGEFRUmarket」にて 10/26(火)からマザーフーズのエムボ…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ11 「脂質とりすぎ対策食品」をOEMで
2021/10/18 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ11>「脂質とりすぎ対策食品」をOEMで ●知らず知らずのうちに「脂質とりすぎ対策」ができる製品づくり ●そもそ…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ10 無添加ベースでOEM食品づくり
2021/10/14 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ10>無添加ベースでOEM食品づくり ●マザーフーズのボーンブロスは無添加からスタート ●味付きボーンブロスをOE…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ9 「もったいない食材」を活かすコラボをOEMで
2021/10/13 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ9>「もったいない食材」を活かすコラボをOEMで ●食品ロス削減に関心が高まっています ●エムボーンブロススープも…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ8 OEMで「人生100年時代」を支える食品づくり
2021/10/12 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ 8>OEMで「人生100年時代」を支える食品づくり ●アンチエイジングからヘルシーエイジングへ ●ヘルシーエイジ…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ7 OEM製造で、既存商品をパワーアップ!
2021/10/11 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ 7> OEM製造で、既存商品をパワーアップ! ●ボーンブロスベースのメニューは無限にあります ●元の味を活…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ6 OEM製造するなら鶏骨ベースで
2021/10/06 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ6>OEM製造するなら鶏骨ベースで ●なぜマザーフーズは鶏手羽元限定なのか ●水溶性たんぱく質の含有量 ●鶏ガラは…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ5 「抗疲労物質含有」OEM製品開発のススメ
2021/10/04 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ5>「抗疲労物質含有」OEM製品開発のススメ ●客観的な含有成分を明確に ●抗疲労物質イミダゾールペプチドとは ●…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ4 20種類のアミノ酸含有のボーンブロスをOEMで
2021/10/01 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ4> 20種類のアミノ酸含有のボーンブロスをOEMで ●体を作る20種類のアミノ酸を含有 ●アミノ酸⇒たんぱ…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ3 コラーゲン量が明確なボーンブロスをOEMで
2021/10/01 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ3>コラーゲン量が明確なボーンブロスをOEMで商品開発 ●「基本のだし」をご準備 ●体を作るコラーゲンを含有…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ2 オリジナルのボーンブロスをOEMで実現
2021/09/30 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ2>オリジナルのボーンブロスをOEMで実現 ●最初のハードルを越えやすく ●原材料の配合でさまざまなOEM開…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ1 OEM開発のご参考に
2021/09/29 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロス そもそもメモ1> OEM開発のご参考に そもそも「ボーンブロス」とは? 「ボーン」は骨、ブロスは「だし」。直訳すると「骨…続きを読む
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ボーンブロス そもそもメモ 始めます OEMのご参考に😊
2021/09/28 ボーンブロスお知らせ商品開発エムボーンブロススープ発売以来、「ボーンブロスをOEMで作ってみたい」とお問合せをいただくようになりました。ありがとうございます。 ボーンブ…続きを読む
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エム ボーンブロススープ クラウドファンディング始めました
2021/09/07 ボーンブロスお知らせ手羽トロ関連エムボーンブロススープをより多くの方に知っていただくため、 READYFORにて、クラウドファンディングをスタートさせました。 11月5日(…続きを読む
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ボーンブロスのOEM製造を承ります
2021/08/20 ボーンブロス商品開発マザーフーズでは、ボーンブロスのOEM製造を承っております。 じっくりとご要望を伺いながら、理想のボーンブロスの実現をお手伝いいたします。 …続きを読む
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コラム15:夏バテ対策に!ボーンブロス大作戦
2021/07/16 ボーンブロスお知らせセミが鳴き始めたら、もう梅雨は終わり。暑い夏の始まりです。 すでに気温と湿度が高くなって、食欲がない、何となく体がだるい、と 感じていらっし…続きを読む
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コラム14:1日3食きちんと食べてフレイル予防。プラス○○でたんぱく質アップ。
2021/06/11 ボーンブロスお知らせ商品開発健康って、ちょっと具合がよくないときに改めて意識することが多いものです。 それまでは当たり前にできていたことが、できなくなってから、ようやく…続きを読む
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冷凍カップタイプ エムボーンブロススープ 7つの味で新発売
2021/05/28 ボーンブロスお知らせ商品開発いつもエムボーンブロススープをご愛顧いただきましてありがとうございます。 これまで、多くのお客様から、思い立ったらすぐ飲める、 味のついたボ…続きを読む
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コラム13:寝ても覚めても減っていくもの、それは「たんぱく質」。
2021/05/14 ボーンブロスお知らせ商品開発美味しいものや栄養豊富なものが手に入る時代になりましたが、 おなか一杯食べているのに栄養が足りていない、 「新型栄養失調」が問題になってきて…続きを読む
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コラム12:私は忘れない。イミダゾールペプチドで記憶力アップ、認知症予防にも
2021/04/14 ボーンブロスお知らせ商品開発今や「人生100歳時代」。そこで「健康寿命を延ばしましょう」という言葉がよく聞かれるようになりました。 それだけ長く生きられるならば、心や体…続きを読む
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コラム 11:食事で疲労回復⁈イミダゾールペプチドに意味あり。
2021/04/07 ボーンブロスお知らせ商品開発イミダゾールペプチド…言いにくく覚えにくい名前ですが、エム ボーンブロススープに含まれる栄養成分の一つです。 ここ数年、疲労回復物質として紹…続きを読む
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コラム 10:そもそも「コラーゲン」の役割は?どれくらいとればいいの?
2021/02/03 ボーンブロスお知らせ商品開発化粧品やサプリメントで「コラーゲン」という表記をよく見かけますが、「なんとなく、入っている方がよさそう」というイメージで購入されている方も多…続きを読む
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エム ボーンブロススープお試しセット5袋登場
2021/02/02 ボーンブロスお知らせ商品開発いつもマザーフーズとエムボーンブロススープをご愛顧いただき、ありがとうございます。 離れて暮らす家族や、複数のお友達にエムボーンブロススープ…続きを読む
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コラム9:エム ボーンブロススープは「未来をツクるスープ」
2020/08/24 ボーンブロスお知らせ商品開発さまざまな方や企業にご協力いただき、おかげさまでマザーフーズのボーンブロスは、 「エムボーンブロススープ」として製品化することとなりました。…続きを読む
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コラム8:「おなかが減ると頭痛がする方」にもボーンブロスを
2019/11/15 ボーンブロス商品開発ボーンブロスを飲み続けている人からよく聞かれる感想は、「腹持ちがいい」「腸の具合がよくなった」ということ。 この特長を活かして、助かった、と…続きを読む
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コラム 7:いつもの料理のベースにチキン・ボーンブロスを
2019/11/08 ボーンブロスお知らせ商品開発ボーンブロスには牛や豚、魚の骨を煮出して作られるものなど、たくさん種類があります。それぞれ独特の風味を楽しめるのですが、ダシとして料理に使う…続きを読む
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コラム6:ボーンブロスで免疫力アップ?経験談をご紹介
2019/11/01 ボーンブロス商品開発甲状腺の機能障害でお悩みの方は、アメリカであろうと日本であろうと多くいらっしゃいます。 このコラムでは、甲状腺亢進症に悩まされたけれど、ボー…続きを読む
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コラム5:作ってみませんか?ご家庭でチキン・ボーンブロス
2019/10/25 ボーンブロス商品開発フライドチキンやローストチキンをご家庭で召し上がったあと、その骨を捨ててしまわないでください。冷凍保存しておき、1kgたまったら、ボーンブロ…続きを読む
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コラム4:体の中の1/15はコラーゲン!
2019/10/18 ボーンブロスお知らせ商品開発開発中のマザーフーズのチキン・ボーンブロスは、コラーゲンをじっくり抽出することを追求しています。 「コラーゲン配合」という文字は、食品や化粧…続きを読む
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コラム3:ボーンブロスで「命拾い」?
2019/10/11 ボーンブロス商品開発マザーフーズでは、ただいま新製品「チキン・ボーンブロス」を開発中です。 詳しくはこちらをご覧ください。 ボーンブロスで「命拾い」? 「ボーン…続きを読む
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コラム2:健康寿命とボーンブロス
2019/10/04 ボーンブロス商品開発マザーフーズでは、ただいま新製品「チキン・ボーンブロス」を開発中です。 詳しくはこちらをご覧ください。 健康寿命とボーンブロス ボーンブロ…続きを読む
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コラム1:ボーンブロスがニューヨークでブレイクするまでのお話
2019/09/27 ボーンブロス商品開発マザーフーズでは、ただいま新製品「チキン・ボーンブロス」を開発中です。 詳しくはこちらをご覧ください。 このコラムでは、ボーンブロスについて…続きを読む