手羽トロ唐揚げ(うま塩味)1kg(500g×2P)

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手羽トロ唐揚げの塩タイプです。ミネラルを豊富に含んだ淡路島の藻塩を厳然して使用し、ほんのりガーリック味の飽きのこない味に仕上げています。

¥ 3,186 税込

数量
商品名国産手羽トロ唐揚げしょうゆ味
商標登録商品登録第5683340号
規格1kg(500g×2P)
入数味付け肉:1kg(500×2パック)
原材料名鶏肉(国産)、でん粉、鶏卵、小麦粉、清酒、食塩、香辛料、にんにく、たん白加水分解物、ガラスープ、デキストリン、酵母エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、焼成カルシウム、(一部に乳成分、卵、小麦、牛肉、鶏肉、豚肉を含む)
原産国名日本
アレルギー情報
  • 特定原材料7品目:乳成分、卵、小麦
  • 特定原材料に準ずるもの:牛肉、鶏肉、豚肉
栄養成分表示100g当りエネルギー 201.3kcal
タンパク質 13.1g
脂質 10.7g
炭水化物 10.9g
食塩相当量 1.0g
ナトリウム 425.0mg
保存温度マイナス18度以下
賞味期限製造日より365日
お届け方法味付け肉をダンボール箱に梱包し、冷凍状態でお届けします。
調理方法
  • 揚げ油を180℃に熱します。
  • 入れるときに、きれいに形をととのえてから入れると、仕上がりも食べた時のバランスもよくなります。
  • 180℃くらいで4分半ほど揚げます。
  • 手羽トロ唐揚げを取り出し、油を切ります。
注意事項
  • 調理時間は、機種および入れる個数により異なりますのでご注意ください。
  • 高温での調理ですので、やけどや加熱された商品のお取り扱いには、充分ご注意ください。
  • 賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。 調理しきれなかった解凍済みの手羽トロ肉は、再凍結せずに冷蔵庫で保管して、 開封後2日以内に調理してお召し上がりください。

カリッとうま塩がやみつき!
ガーリック風味の
シンプル唐揚げ♪

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1羽から60グラムしか
とれない希少部位!!

冷めてもジューシー!
手羽トロ唐揚げ

「手羽トロ」は見た目と脂のノリは鶏モモ肉に似て鶏モモ肉よりも歯ごたえがありぷりぷりしてジューシーです。コクのある味とコラーゲンたっぷり。冷めても美味しいこの鶏肉を「手羽トロ」と名付けました。

  • 冷めてもやわらかい
  • 骨の近くなのでコラーゲンたっぷり!
  • 脂はしっかり!もも肉よりヘルシー
  • ぷりぷりジューシーな歯ごたえ!
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手羽トロ肉は
冷めてもやわらかいので
色んなシーンで
お召し上がりください!

  • 手羽トロ通販 大量の唐揚げを揚げて差し入れに!味付きなので揚げるだけ!
  • 手羽トロ通販 冷めても美味しいので前の晩に解凍して朝揚げるだけ!
  • 手羽トロ通販 自分で用意すると手間のかかる唐揚げも届いたら揚げるだけ!
  • 手羽トロ通販 必要な分だけ解凍して夕飯前に揚げるだけ!

しかも!手羽トロは
コラーゲンたっぷり!!

コラーゲンが
含まれる食品
100グラム中の
含有量
ふかひれ 9,920mg
牛スジ 4,980mg
鶏軟骨 4,000mg
鶏砂肝 2,320mg
鶏手羽元※手羽トロは手羽元の肉の部分です! 1,990mg
豚レバー 1,800mg
鶏もも肉 1,560mg
手羽先 1,550mg
豚肉 1,190mg
鶏レバー 860mg

手羽トロ唐揚げ5個
1日に必要なコラーゲン摂取!

  • 肌の乾燥を防ぎプルプルの肌をつくる効果
  • 美肌づくりに絶大な効果を発揮
  • 関節の結びつきを良くする
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※1日に必要なコラーゲン摂取量は5,000~10,000mg

お子様の成長に!
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軟骨の主成分であるコラーゲンが骨の代謝に役立つと言われています。

骨関節サポートに!
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関節軟骨の変性を遅らせることで、関節軟骨の老化を予防できると言われています。

男性にもコラーゲン!
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抜け毛防止や薄毛予防にもコラーゲンは非常に有効と言われています。

ここが違う!

「手羽トロ」を開発した
「手羽トロや」の
「手羽トロ唐揚げ」!!

  • 1国産若鶏の手羽元使用!

    新鮮な手羽元を、九州や四国を始め国内産地から毎日仕入れています。

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  • 2冷凍なしの完全チルド配送!

    産地から一度も冷凍せず鶏をジューシーなまま工場へ配送しています。

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  • 3自社工場で一本一本加工!

    新鮮な手羽元を自社工場で一本一本毎日丁寧に骨を外しています。

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  • 4〇〇回以上の研究レシピ!

    味・色・大きさや経時変化など研究を重ね、食べ飽きない味に!

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  • 50℃~4℃の真空低温調理

    1度に1トンの味付けが出来る冷却装置付きタンブラーでクオリティを均一化

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  • 6わずか15分の瞬間冷凍!

    肉の旨味を封じ込める瞬間冷凍で自社工場から直接お届けいたします。

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ところで『手羽トロ』って
どこの部位?

手羽元の骨を外した身の部分だけを「手羽トロ」と名付けました。
手羽元は胸肉と手羽先の間にある小さな部位で、 羽元の骨を外して得られる「手羽トロ」は
一羽の鶏からわずか60グラムしか取れない希少な鶏肉です。

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簡単!おいしい!
手羽トロ唐揚げの調理方

  1. 1.

    まずは冷凍庫で半日くらい解凍!

    調理する8〜9時間前に冷蔵庫に移し、冷蔵庫内で解凍してください。

    ※解凍不足は生揚げの原因となりますのでご注意ください。

    ※流水解凍などは温度が上がりすぎて、旨味成分のドリップが出る原因となりますのでご注意ください。

  2. 2.

    揚げ油を180℃(中温)に熱します

    豆知識:油にさい箸を入れた時の泡の出方

    • 低温(150-160℃) 箸先から静かに細かい泡が出ます
    • 中温(170-180℃) 箸全体から細かい泡が出ます
      ▲手羽トロ唐揚げの揚げ温度
    • 高温(180-190℃) 箸全体から勢いよく泡が出ます
  3. 3.

    油に入れる時にカタチを整えます

    油に入れるときに、きれいに形をととのえてから入れると、
    仕上がりも食べた時のバランスもよくなります。

  4. 4.

    180℃くらいで4分半ほど揚げます

    180℃の油で4分半ほど揚げます。
    この時、あまり突きすぎないようにしましょう。

    ※調理時間は機種や入れる個数に異なります。

    ※入れる個数は唐揚げがお互い触れ合わない程度の個数を入れてください。

  5. 5.

    取り出して油を切ります

    出来れば大き目のバットに取り出して
    唐揚げがそれぞれが重ならないようにして油を切ります。